„Slow Food“-Gründer Carlo Petrini mit 76 Jahren gestorben

Carlo Petrini, Gründer der Slow‑Food‑Bewegung, ist im Alter von 76 Jahren verstorben. Der italienische Food‑Aktivist setzte sich seit den 1980er Jahren für Traditionen ein, gründete 1988 die weltweit aktive Slow Food‑Organisation und kämpfte für regionale Lebensmittel und nachhaltige Ernährung. Petrini war 2015 während der Berlinale in Berlin zu sehen und prägte die globale Bewegung.