Oktoberfest und Bier: Extra Wiesnbier alkoholfrei? Was die Brauer dazu sagen

Alkoholfreie Getränke erleben derzeit einen starken Vormarsch. Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, ob ein eigens gebrautes alkoholfreies Wiesnbier für das Oktoberfest eingeführt werden sollte. Die zuständigen Brauer zeigen sich jedoch zurückhaltend gegenüber dieser Idee. Es wird untersucht, aus welchen spezifischen Gründen die Brauer zögern, ein solches Produkt zu entwickeln, obwohl der allgemeine Trend zu alkoholfreien Alternativen deutlich sichtbar ist. Die Diskussion dreht sich primär um die Umsetzung dieser speziellen Biervariante.