Alexander Jungesblut beendet Kochausbildung in Waltrop mit Bestnote: Vom Master zum Herd

Alexander Jungesblut (30) hat seinen Traum vom Kochberuf nie aufgegeben. Nach einem Masterstudium begann er einen Neustart als Koch und absolvierte seine Ausbildung in Waltrop mit der Bestnote. Der Absolvent feierte damit einen erfolgreichen Karrierewechsel vom akademischen Studium zur kulinarischen Praxis. Er lernte dabei moderne Kochtechniken kennen und integrierte diese in seine Gerichte.